fredag 4 mars 2011

Mjölkfria bullar

Dennis fyller 28 i morgon och då ska det självklart bjudas på fika. Jag brukar alltid baka eget fika till födelsedagarna (åt minstone några sorter) och då jag uteslutit mjölkprotein ur den egna kosten så bestämde jag mig för att göra bullarna mjölkfria. Felicia var med och hjälpte till vid både bullbak och provsmak och gav dem väl godkänt. Jag tyckte också att de blev goda men inte blev de lika goda som när jag bakar på mjölk. Tycker nog att de smakade lite havre (från havremjölken) inte så att det stör utan mer så att jag upplevde bullarna som lite nyttigare. Ska bli spännande att höra vad gästerna tycker i mogron. Fina blev de i alla fall.


Kommentar: För den som undrar så tyckte gästerna att bullarna blev jättegoda, jag fick till och med värma en påse till.  

1 kommentar: