lördag 16 oktober 2010
Fläskpalt
Idag har jag gjort något som jag aldrig gjort förut, jag har kokat fläskpalt. 26 paltar fick jag ihop och min sambo som älskar mjölmat är överlycklig. Smaken blev helt ok för ett första försök, kanske en gnutta osalt men hellre det än att det knastrar mellan tänderna. Konsistensen däremot blev helt perfekt. Om jag bara kan få till saltmängden till nästa gång så kommer den att bli minst lika god som min mormors palt som är himmelsk.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Den såg smaskig ut mums. Hoppas den är med på menyn när jag kommer och hälsar på/kram mormor
SvaraRaderaJag lovar att bjuda på något smarrigt den dagen du kommer och hälsar på oss. Kram
SvaraRadera